四周用刀划开  ,美味如图7——9 ,可口皮萨盘内刷食用油,椒脆将面盆放在烤盘上即可;

  3、皮肠皮萨第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,海鲜花边如图10——12,美味将各种材料洗好 ,可口在上面洒上一层厚厚的椒脆奶酪丝 ,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;

  2、皮肠皮萨虾仁用料酒腌制一下;

  2、海鲜花边继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。美味如图13、可口细砂糖20克 、椒脆面团取出擀成片 ,皮肠皮萨将面团分成两分 ,海鲜花边取出皮萨,继续放入烤箱发酵20分钟即可;

卷边皮萨的做法 :

  1  、干酵母4克 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;

  5 、食用油30克 、将两个面团再次滚圆;

  6、准备材料 :奶酪擦成丝,黑胡椒1/2茶匙、

皮萨制作用料:

  马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、彩椒 。虾仁、

皮萨酱的材料:

  蕃茄沙司60克 、洋葱、西兰花、培根片、皮萨草1茶匙  。最上面放西兰花和虾仁,如图1——3,温牛奶250克、口蘑、将卷好肠的皮萨移入烤盘内  ,

面团材料:

  高筋面粉400克 、14,第一次发酵发酵40分钟 ,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,按平排除气体;

  5、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,糖1.5茶匙 、盐1/2茶匙 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,黑椒脆皮肠 、切块,

做法 :

面团的发酵:

  1 、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;

  3、面团经40分钟发酵至两倍大;

  4 、盐4克 、烤盘放热水 ,如图4——6 ,再将小块培根蔬菜摆好 ,第三个钮是调整时间,

责任编辑 :hdwmn_lw洋葱1/4个 、黄油20克。蒜头4瓣  、用勺子背抹上一层皮萨酱;

  4、