11 、莓果筛入低粉 ，冰激放入容器 ，凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱，用料理机搅打成泥状；
7 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，倒入莓果泥 ，凌蛋用勺子压实 ，莓果
冰激8 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果静置半小时；
4、冰激糖20克、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、继续搅拌均匀；
10 、并不停搅拌；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、细砂糖75克 、装入密封盒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用打蛋器搅打 ，糖30克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、打至糖融化 、放入蛋卷筒内 ，吃着相当过瘾 。直接挤入蛋卷筒内；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、盐1小撮 、用勺子翻拌一遍 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、马上合拢；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，拌匀；
9、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢黄油滴同学，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，煮至浓稠状 ，再开小火慢慢加热 ，离火放凉；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、可以找方子置换哦；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、玉米淀粉2g 、蛋黄颜色变浅；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、饼身两面金黄后揭起 ，鸡蛋 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，还可以加上各种水果，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、用勺子压实；
3 、低粉90克
制作：
1、倒入色拉油继续搅匀；
3、用的色拉油 ，表面挤上酸奶慕斯条 、入冰箱速冻片刻；
6 、材料也容易找 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，取适量巧克力隔热水融化后 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、细砂糖和盐 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、
材料：鸡蛋3个 、